Puede que últimamente hayas oído hablar mucho sobre “Realfooding” o lo que traducido viene siendo: comer comida real.
¿Pero sabes en qué consiste este movimiento viral que se lleva a cabo entre jóvenes y adultos?
Os lo detallamos a continuación.
1.- Más mercado y menos supermercado.
Consiste en intentar comprar sólo aquellas cosas que encontraríamos en un mercado local, es decir, frutas y verduras de temporada, cercanía y a mejor precio. No tiene sentido comprar frutas de verano en pleno invierno, ni tampoco aquellas exóticas que han viajado miles de kilómetros para llegar hasta nosotros.
![](https://envezdeflores.com/wp-content/uploads/2019/11/17778-1024x683.jpg)
2.- Fuera procesados.
Según el Realfooding, debemos eliminar el 90% de los alimentos procesados de nuestra dieta. Nos referimos a esos productos con una larga lista de ingredientes que desconocemos su origen y composición, alimentos con elevado índice de azúcar o bebidas que no sean naturales.
![](https://envezdeflores.com/wp-content/uploads/2019/11/4754-1024x683.jpg)
3.- Planificación.
La verdad es que llevando una planificación de los menús y la lista de la compra, evitamos tener que recurrir a alimentos precocinados cuando no tenemos casi tiempo.
Os recomendamos investigar sobre el batch cooking, que nos habla de invertir 1hora a la semana en la cocina, para lograr tener casi todos los menús semanales listos.
4.- Priorizar frutas y verduras.
Las grandes olvidadas de nuestra alimentación. Debemos tener muy presente el “plato de Harvard”, el cual ha desbancado a la obsoleta pirámide alimenticia.
![](https://envezdeflores.com/wp-content/uploads/2019/11/5cff66c06907a.jpg)
5.- Leer etiquetas.
Al principio es complicado entender todos los ingredientes que trae la etiqueta de cada producto, así que para facilitarnos la vida han sacado aplicación My real food app.
![](https://envezdeflores.com/wp-content/uploads/2019/11/compra-supermercado.jpg)
![](https://envezdeflores.com/wp-content/uploads/2019/11/funciona-myrealfood-app-carlos-rios-ultraprocesados.jpg)
Ya sabemos que las navidades andan cerca y que en tu cabeza ya estás pensando que los excesos están por llegar, pero no te preocupes, disfruta de cada cena o comida como tenías pensado y los días que no tengas eventos puedes reconducir tu alimentación.
Cada vez hay más facilidades para que podamos comer de manera más saludable.
![](https://envezdeflores.com/wp-content/uploads/2019/11/Logo-EVF.jpg)